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お米の教養 貸出中

松本 純子／著 -- 総合法令出版 -- 2026.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 新着/611.3/ﾏﾂ/ 324904986 一般 貸出中

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タイトル お米の教養 
副書名 明日から誰かに話したくなるビジネスパーソンのための
言語 日本語
著者 松本 純子 ／著  
出版者 総合法令出版
出版年 2026.9
ページ数 237p
大きさ 19cm
一般件名 米
内容紹介 お米の流通ってどうなっているの? 一等米って何? お米屋さんのすごい技術とは? ブランド米はどう生まれる? 私たちの生活に欠かせない「お米」に関するリアルな知識を、農林水産省のごはんマニアが解説する。
ISBN 4-86838-057-3
ISBN13桁 978-4-86838-057-3

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