柳谷 みのり/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2026.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.6/ヤナ/ 324886811 一般 貸出中

資料詳細

タイトル チーズケーキとチーズのお菓子 
副書名 はじめてでも失敗しないグルテンフリーの豊かなおいしさ
言語 日本語
著者 柳谷 みのり /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2026.5
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子
内容紹介 ラムレーズンベイクドチーズケーキ、濃厚レアチーズケーキ、チーズプリン、チーズマフィン…。コーンスターチや米粉を使用した、グルテンフリーのベイクド・レア・スフレタイプのチーズケーキと、チーズのお菓子を紹介します。
ISBN 4-579-21484-6
ISBN13桁 978-4-579-21484-6