石崎 冬貴/編著 -- 日本法令 -- 2026.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 仕事9/673.9/イシ/ 324886233 一般 在庫

資料詳細

タイトル 今日から使える飲食店のための顧客トラブル対応完全ガイド 
言語 日本語
著者 石崎 冬貴 /編著, 奥村 克彦 /共著, 村岡 つばさ /共著, 川野 智弘 /共著, 高 芝元 /共著, 松本 達也 /共著, 山本 恭輔 /共著, 荒武 宏明 /共著, 黒嵜 隆 /共著, 中沢 信介 /共著, 坪井 智之 /共著, 上原 幹男 /共著  
出版者 日本法令
出版年 2026.4
ページ数 187p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 危機管理(経営)
内容紹介 飲食店で実際に起こり得る顧客トラブルを幅広く取り上げ、初動対応から、トラブル発生中の判断、事後の記録・再発防止策まで、実務に直結する視点で整理。法律的に正確な回答を基本としながら、現場で使える知識を提供する。
ISBN 4-539-73166-6
ISBN13桁 978-4-539-73166-6