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戦場のベーカリー 貸出可

フェリシティ・スペクター／著 -- 原書房 -- 2026.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /319.3/ｽﾍﾟ/ 324874338 一般 在庫

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タイトル 戦場のベーカリー 
副書名 戦下のウクライナでパンを焼く
言語 日本語
著者 フェリシティ・スペクター ／著, 藤沢 町子 ／訳, 齋藤 匠 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2026.3
ページ数 285p 図版16p
大きさ 19cm
一般件名 ウクライナ-対外関係-ロシア , パン
内容紹介 ロシア侵攻下、電力も物流も断たれたウクライナ各地で、人びとはパンを焼き、前線や占領地、避難民に届け続けた。戦地で「食」が果たした役割を克明に記録し、戦争と日常の境界を描いたルポルタージュ。レシピ集も収録。
ISBN 4-562-07662-8
ISBN13桁 978-4-562-07662-8

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