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オールド台中食べ歩き 貸出中

楊 双子／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック -- 2026.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.2/ﾖｳ/ 324879618 一般 貸出中

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タイトル オールド台中食べ歩き 
副書名 歴史小説家が案内する老舗屋台の味
言語 日本語
著者 楊 双子 ／著, 木内 貴子 ／訳  
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年 2026.2
ページ数 271p
大きさ 19cm
一般件名 料理(中国) , 屋台(料理)
内容紹介 ソウルフードかんすい麵、強盗してでも食べたいおにぎり、チリソースを注入する焼き肉まん、屋台の定番パパイヤミルクとトースト…。台中で生まれ育った歴史小説家が、台中を代表する絶品屋台20軒を紹介する。MAP付き。
ISBN 4-86313-636-6
ISBN13桁 978-4-86313-636-6

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