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フルーツのおいしい図鑑 貸出中

くだもんずラボ／編著 -- オレンジページ -- 2025.10 -- 625

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /625/ﾌﾙ/ 324844406 一般 予約別置

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タイトル フルーツのおいしい図鑑 
副書名 58種類のフルーツと200の料理・レシピ
言語 日本語
著者 くだもんずラボ ／編著  
出版者 オレンジページ
出版年 2025.10
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 果実
NDC分類(9版) 625
内容紹介 フルーツを「甘味」「酸味」「料理」のカテゴリーで分類した図鑑。フルーツの花と実、産地がわかる地図、栄養素チャート、味わい尽くすヒント、効果的に用いた料理を紹介。レシピも収録。
ISBN 4-86593-786-2
ISBN13桁 978-4-86593-786-2

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