資料詳細

  • 1 件中、 1 件目
  • NEW

野菜のおいしい図鑑 貸出中

高畑 健／監修 -- オレンジページ -- 2025.10 -- 626

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /626/ﾔｻ/ 324845932 一般 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野菜のおいしい図鑑 
副書名 115種類の野菜と145のレシピ
言語 日本語
著者 高畑 健 ／監修  
出版者 オレンジページ
出版年 2025.10
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 626
内容紹介 食卓に欠かせない野菜は、日々の健康づくりの心強い味方。そんな魅力あふれる野菜の歴史、旬、選び方、栄養、調理法、保存法などを掲載し、おいしく味わうレシピを紹介する。
ISBN 4-86593-785-5
ISBN13桁 978-4-86593-785-5

ページの先頭へ