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極めるキンパ 貸出可

金 廷恩／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2025.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.3/ｷﾑ/ 324401686 一般 在庫

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タイトル 極めるキンパ 
副書名 日本で楽しむ本格韓国のり巻き
言語 日本語
著者 金 廷恩 ／著  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2025.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 米飯 , 料理(朝鮮)
内容紹介 韓国の家庭の定番料理「キンパ」。軽食からおもてなしまで活躍する多種多様なキンパの作り方を紹介する。基本の巻き方やコツも掲載。ソウルのキンパ屋の店舗情報&MAPが見られるQRコード付き。
ISBN 4-7895-4511-2
ISBN13桁 978-4-7895-4511-2

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