森島 土紀子/著 -- 永岡書店 -- 2025.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596/モリ/ 324839786 一般 貸出中

資料詳細

タイトル まいにち食べたい!生姜レシピ 
言語 日本語
著者 森島 土紀子 /著  
出版者 永岡書店
出版年 2025.9
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , しょうが
内容紹介 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。
ISBN 4-522-44184-8
ISBN13桁 978-4-522-44184-8