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おいしい!がわかる 貸出可

木村 万紀子／著 -- 柴田書店 -- 2025.7 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/59/ｷﾑ/ 329000426 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/59/ｷﾑ/ 323899245 児童 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/59/ｷﾑ/ 324258797 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/59/ｷﾑ/ 324986462 児童 在庫

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タイトル おいしい!がわかる 
副書名 小学生からのお菓子の科学
言語 日本語
著者 木村 万紀子 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2025.7
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 お菓子と科学の関係を知れば、もっと上手にお菓子が作れる! 小学生、中学生の理科の教科書にでてくる科学実験を利用したお菓子のレシピと科学解説を掲載。いつのまにかサイエンス視点が身につく本。本体は背表紙なし糸綴じ。
ISBN 4-388-06397-0
ISBN13桁 978-4-388-06397-0

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