ジャニス・プーン/著 -- 晶文社 -- 2025.5 -- 778.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /778.8/プン/ 324394493 一般 在庫

資料詳細

タイトル ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室 
言語 日本語
著者 ジャニス・プーン /著, 加藤 輝美 /訳  
出版者 晶文社
出版年 2025.5
ページ数 242p
大きさ 22cm
一般件名 テレビドラマ , 料理(西洋)
NDC分類(9版) 778.8
内容紹介 ドラマシリーズ「ハンニバル」に登場した、邪悪かつ美味なる優雅さをたたえた料理135種以上のレシピを収録。ドラマの料理を担当したフード・スタイリストの考察や料理のコツ、舞台裏のエピソードも収載する。
ISBN 4-7949-7469-3
ISBN13桁 978-4-7949-7469-3