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残念な食卓 貸出可

岩村 暢子／著 -- 中央公論新社 -- 2025.5 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /498.5/ｲﾜ/ 324394352 一般 在庫

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タイトル 残念な食卓 
副書名 変わる家族、崩れる和食
言語 日本語
著者 岩村 暢子 ／著  
出版者 中央公論新社
出版年 2025.5
ページ数 219p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 家族関係 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 白いご飯は味がないので苦手、煮物は給食で初めて食べた…。20年に及ぶ食卓調査が明らかにする日本人の変化とは? 個人の好みや都合を過剰なまでに尊重する“新しい家族”の姿を浮き彫りにする。新井紀子氏との対談も収録。
ISBN 4-12-005920-9
ISBN13桁 978-4-12-005920-9

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