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ベジ道楽 貸出中

稲田 俊輔／著 -- 西東社 -- 2025.4 -- 596.37

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タイトル ベジ道楽 
副書名 野菜をおいしく楽しむための偏愛ガイド
言語 日本語
著者 稲田 俊輔 ／著  
出版者 西東社
出版年 2025.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 ナンプラーキャベツ、ざくざくフライドポテト、ズッキーニのごま和え、ニラ納豆の黄金焼き、完璧なもやし炒め…。野菜のおいしさや楽しみ方を徹底的に言語化し、140のレシピを植物の「科」ごとに紹介する。
ISBN 4-7916-3364-7
ISBN13桁 978-4-7916-3364-7

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