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グルメ外道 ( 新潮新書 1081 ) 貸出中

マキタスポーツ／著 -- 新潮社 -- 2025.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.0/ﾏｷ/ 324818632 一般 貸出中

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タイトル グルメ外道 
叢書名 新潮新書
言語 日本語
著者 マキタスポーツ ／著  
出版者 新潮社
出版年 2025.3
ページ数 255p
大きさ 18cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 世間の流行や他人の評価に背を向け、己の舌に忠実に“食道”を追求する「グルメ外道」。カレーやラーメンから、「10分どん兵衛」「窒食」など独自すぎる食技法までを、マキタスポーツが比類なき言語化能力で綴る。
ISBN 4-10-611081-8
ISBN13桁 978-4-10-611081-8

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