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美味しく楽しいフランス文学 貸出可

福田 育弘／著 -- 教育評論社 -- 2025.3 -- 950.26

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /950.26/ﾌｸ/ 324816545 一般 在庫

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タイトル 美味しく楽しいフランス文学 
副書名 文学から考えるフランスの飲食文化
言語 日本語
著者 福田 育弘 ／著  
出版者 教育評論社
出版年 2025.3
ページ数 295p
大きさ 19cm
一般件名 フランス文学-歴史 , 食生活-フランス
NDC分類(9版) 950.26
内容紹介 「バルザックの描く食事風景」など、19世紀フランス文学の料理や食事場面に着目し、料理史的な見方を中心に、当時のフランスの飲食文化の中に位置づける。フランス文学を美味しく楽しく読むための新しい扉。
ISBN 4-86624-111-1
ISBN13桁 978-4-86624-111-1

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