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身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 貸出中

森 昭彦／著 -- SBクリエイティブ -- 2025.2 -- 470

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /470/ﾓﾘ/ 324810910 一般 貸出中

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タイトル 身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 
副書名 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました
言語 日本語
著者 森 昭彦 ／著  
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2025.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 野草 , 有用植物 , 有毒植物
NDC分類(9版) 470
内容紹介 身近な草むらや川辺、山すそでみずみずしい葉を広げる植物たち。知られざる美味、珍味もたくさんあるが、一口で病院送りになるもの、命にかかわるものも。魅惑的な植物たちの見分け方から調理法まで紹介する。
ISBN 4-8156-2435-4
ISBN13桁 978-4-8156-2435-4

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