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ジャガイモは悪魔の植物だった? ( 野菜には科学と歴史がつまっている ) 貸出可

キム ファン／作 -- くもん出版 -- 2025.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/61/ｷﾑ/ 324175223 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/61/ｷﾑ/ 324948199 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/61/ｷﾑ/ 324982743 児童 在庫

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タイトル ジャガイモは悪魔の植物だった? 
叢書名 野菜には科学と歴史がつまっている
言語 日本語
著者 キム ファン ／作, ミヤザー ナツ ／絵  
出版者 くもん出版
出版年 2025.2
ページ数 32p
大きさ 26cm
一般件名 ばれいしょ-歴史
内容紹介 タネも蒔かないのに勝手に増えることから「悪魔の植物」と言われていたジャガイモ。フランスの農学者パルマンティエは、荒地でもよく育つジャガイモを広めようと決心し…。ジャガイモの歴史を描き、おいしさの秘密を探ります。
ISBN 4-7743-3432-5
ISBN13桁 978-4-7743-3432-5

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