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農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 貸出中

しん|野菜を育むプロ／著 -- KADOKAWA -- 2024.12 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /626/ｼﾝ/ 324385400 一般 貸出中

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タイトル 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 
副書名 おいしくて体にいい選び方&食べ方
言語 日本語
著者 しん|野菜を育むプロ ／著, 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 ／監修  
出版者 KADOKAWA
出版年 2024.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 626
内容紹介 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
ISBN 4-04-607068-5
ISBN13桁 978-4-04-607068-5

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