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小農経済が変える食と農 ( グローバル時代の食と農 5 ) 貸出可

ヤンダウェ・ファンデルプルフ／著 -- 明石書店 -- 2024.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /611.7/ﾌｱ/ 324853936 一般 在庫

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タイトル 小農経済が変える食と農 
副書名 労働と生命の再生産
叢書名 グローバル時代の食と農
言語 日本語
著者 ヤンダウェ・ファンデルプルフ ／著, 池上 甲一 ／監訳, 松平 尚也 ／訳, 山本 奈美 ／訳, 黒田 真 ／訳, 鶴田 格 ／訳  
出版者 明石書店
出版年 2024.10
ページ数 177p
大きさ 21cm
一般件名 農業経営
内容紹介 ロシアの小農を対象に独特の体系を作り上げたチャヤノフの理論。小農の特性と多様性と柔軟性を重視するその論理を再評価する。さらに、小農的農業が現代の行き詰まった食と農のあり方を乗り越える鍵であることも示す。
ISBN 4-7503-5835-2
ISBN13桁 978-4-7503-5835-2

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