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日本の果物はすごい ( 中公新書 2822 ) 貸出可

竹下 大学／著 -- 中央公論新社 -- 2024.9 -- 625.021

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 文庫新書 ｶ//2822/ 324778513 一般 在庫

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タイトル 日本の果物はすごい 
副書名 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい
叢書名 中公新書
言語 日本語
著者 竹下 大学 ／著  
出版者 中央公論新社
出版年 2024.9
ページ数 4,304p
大きさ 18cm
一般件名 果実-歴史 , 食生活-日本
NDC分類(9版) 625.021
内容紹介 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
ISBN 4-12-102822-8
ISBN13桁 978-4-12-102822-8

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