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食品長持ち保存術 貸出中

沼津 りえ／著 -- 主婦の友社 -- 2024.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596/ﾇﾏ/ 324372465 一般 貸出中

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タイトル 食品長持ち保存術 
副書名 「冷蔵」「冷凍」「常温」-どれがおすすめ?
言語 日本語
著者 沼津 りえ ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2024.5
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
内容紹介 買った食材を最後までおいしく食べきる! 野菜、果物、魚介、肉類、乳製品・卵、穀物・大豆、調味料など、食材別にベストな保存方法を紹介。保存期間、解凍方法、レシピなども掲載する。巻末に保存の早見表を収録。
ISBN 4-07-459359-0
ISBN13桁 978-4-07-459359-0

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