森枝 卓士/文・写真 -- 福音館書店 -- 2024.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/38/モリ/ 323889618 児童 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/38/モリ/ 324242734 児童 在庫

資料詳細

タイトル 人間は料理をする生きものだ 
言語 日本語
著者 森枝 卓士 /文・写真  
出版者 福音館書店
出版年 2024.3
ページ数 40p
大きさ 26cm
一般件名 食生活 , 料理
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
ISBN 4-8340-8771-0
ISBN13桁 978-4-8340-8771-0