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八訂食品成分表 2024資料編 貸出可

香川 明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2024.2 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /498.5/ﾊﾁ/24 324753151 一般 在庫

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タイトル 八訂食品成分表  2024資料編
言語 日本語
著者 香川 明夫 ／監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2024.2
ページ数 432p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。

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