尾池 和夫/著 -- 淡交社 -- 2024.2 -- 911.307

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /911.30/オイ/ 324770403 一般 在庫

資料詳細

タイトル 季語を食べる 
副書名 地球の恵みを科学する
言語 日本語
著者 尾池 和夫 /著  
出版者 淡交社
出版年 2024.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 季語 , 料理
NDC分類(9版) 911.307
内容紹介 松茸の天使のリング×万葉集の茸、お焦げの原理×暮らしにおける炭…。「食べる」ことに関連した100の季語を地球科学者の視点から綴った、俳句×食文化×科学の融合をたのしむ異色のエッセイ。
ISBN 4-473-04580-5
ISBN13桁 978-4-473-04580-5