今井 ようこ/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2023.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.6/イマ/ 324735539 一般 在庫

資料詳細

タイトル 体にやさしいクリームのおやつ 
副書名 卵も乳製品も使わない
言語 日本語
著者 今井 ようこ /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2023.12
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 豆腐クリーム、ナッツクリーム、米粉カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム…。卵も乳製品も使わない5種類のクリームと、クリームをたっぷりあしらったお菓子の作り方を紹介します。
ISBN 4-579-21448-8
ISBN13桁 978-4-579-21448-8