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夜のお店解剖図鑑 貸出可

高橋 哲史／著 -- エクスナレッジ -- 2023.10 -- 526.67

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /526.6/ﾀｶ/ 324725944 一般 貸出可 在庫

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タイトル 夜のお店解剖図鑑 
副書名 お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり
言語 日本語
著者 高橋 哲史 ／著  
出版者 エクスナレッジ
出版年 2023.10
ページ数 163p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 酒場 , 室内装飾
NDC分類(9版) 526.67
内容紹介 バー、クラブから、町中華、コンカフェまで、お酒を提供する繁盛店の「おもてなし」を完全図解。間取り、デザイン、テーブル・イス、店員の服装など、夜のお店を知りたい、つくりたい、描(書)きたい人に役立つ資料が満載。
ISBN 4-7678-3209-8
ISBN13桁 978-4-7678-3209-8

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