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モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし 貸出可

ローランス・デュ・ティリー／著 -- グラフィック社 -- 2023.8 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.2/ﾃﾞﾕ/ 324359215 一般 在庫

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タイトル モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし 
言語 日本語
著者 ローランス・デュ・ティリー ／著, 松岡 由希子 ／監修, [柴田 里芽 ／訳]  
出版者 グラフィック社
出版年 2023.8
ページ数 237p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン=ミシェル修道院の四季の料理とお菓子のレシピを多数収録。自然の恵みを大切にしながら暮らす修道女たちの日々を、食の視点から美しい写真とともに紹介する。
ISBN 4-7661-3778-1
ISBN13桁 978-4-7661-3778-1

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