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まいにちにんにくレシピ 貸出可

永山 久夫／監修 -- 池田書店 -- 2023.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596/ﾏｲ/ 324356260 一般 在庫

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タイトル まいにちにんにくレシピ 
副書名 おいしく食べる“漢方薬”
言語 日本語
著者 永山 久夫 ／監修, 松村 眞由子 ／料理制作  
出版者 池田書店
出版年 2023.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , にんにく
NDC分類(9版) 596
内容紹介 美肌、疲労回復&スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツや食材のはたらきも解説する。
ISBN 4-262-13086-6
ISBN13桁 978-4-262-13086-6

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