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    島根県教育庁古代文化センター
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ニッポン美食立国論 貸出可

柏原 光太郎／著 -- 日刊現代 -- 2023.5 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /673.9/ｶｼ/ 324701473 一般 貸出可 在庫

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タイトル ニッポン美食立国論 
副書名 「フーディー」が日本を再生する!
言語 日本語
著者 柏原 光太郎 ／著  
出版者 日刊現代
出版年 2023.5
ページ数 271p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 観光事業-日本
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 国内外の稀代の食いしん坊「フーディー」達を核に、点から面のツーリズムへの発想転換で、日本を輝かせる手法とは。富裕層旅行が注目される今、インバウンド需要も見据えた“シン観光立国論”を提言する。名店リスト付き。
ISBN 4-06-532341-0
ISBN13桁 978-4-06-532341-0

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