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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 貸出可

古泉 肇／著 -- 農政調査委員会 -- 2023.2 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /289.1/コイ/ 327938932 一般 在庫

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タイトル 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 
言語 日本語
著者 古泉 肇 ／著  
出版者 農政調査委員会
出版年 2023.2
ページ数 243p
大きさ 20cm
内容紹介 亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。
ISBN 4-86132-824-4
ISBN13桁 978-4-86132-824-4

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