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新しい食の潮流 ( 食肉の栄養・機能と健康 2022 ) 貸出可

-- 日本食肉消費総合センター -- 2023はじめに --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ｼｮ/22 327984233 一般 在庫

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タイトル 新しい食の潮流 
副書名 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性
叢書名 食肉の栄養・機能と健康
言語 日本語
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 2023はじめに
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 栄養 , 肉食

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