柳瀬 久美子/著 -- 主婦の友社 -- 2023.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.6/ヤナ/ 324352749 一般 貸出中

資料詳細

タイトル ジェラート、アイスクリーム、シャーベット 
言語 日本語
著者 柳瀬 久美子 /著  
出版者 主婦の友社
出版年 2023.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 アイスクリーム
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 家庭のキッチンでムリなく楽しく作れる、ジェラート、アイスクリーム、シャーベットのレシピを紹介します。アイスクリームメーカーなしで作る冷たいお菓子、アイスをもっと楽しむアイディアも掲載。
ISBN 4-07-454400-4
ISBN13桁 978-4-07-454400-4