資料詳細

検索条件

  • 著者
    羽生飛鳥
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

大胆推理!ケンミン食のなぜ 貸出可

阿古 真理／著 -- 亜紀書房 -- 2023.4 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /383.8/ｱｺ/ 324351261 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 大胆推理!ケンミン食のなぜ 
言語 日本語
著者 阿古 真理 ／著  
出版者 亜紀書房
出版年 2023.4
ページ数 171p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-日本 , 料理-歴史
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。
ISBN 4-7505-1783-4
ISBN13桁 978-4-7505-1783-4

ページの先頭へ