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日本は食料危機にどう備えるか 貸出可

石坂 匡身／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.2 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /611.3/ﾆﾎ/ 324697226 一般 在庫

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タイトル 日本は食料危機にどう備えるか 
副書名 コモンズとしての水田農業の再生
言語 日本語
著者 石坂 匡身 ／著, 大串 和紀 ／著, 中道 宏 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.2
ページ数 176p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , 日本-農業 , 水田
内容紹介 食料危機が現実味を帯びる中、食料の不足や不測への備えは大丈夫なのか。危うい日本の食料事情を明らかにし、食料安全保障のあり方を農地の確保・活用、本来の畜産への変革、コモンズとしての水田農業の再生を重点に提言する。
ISBN 4-540-22211-5
ISBN13桁 978-4-540-22211-5

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