和歌山県立図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
利用案内
Myライブラリ
レファレンス
トップメニュー
>
キーワード検索
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
食による地域経済の活性化
貸出可
上村 博昭/著 -- 古今書院 -- 2023.3 -- 588.09
新着図書案内
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/588.0/カン/
324695717
一般
貸出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
食による地域経済の活性化
副書名
食品加工事業の育成と大都市への販売戦略
言語
日本語
著者
上村 博昭
/著
出版者
古今書院
出版年
2023.3
ページ数
4,191p
大きさ
21cm
一般件名
食品工業
,
農産製造
,
水産製造
,
地場産業
NDC分類(9版)
588.09
内容紹介
日本の縁辺地域において政策的支援を受けて展開される食品加工事業を、産業振興策、営利事業としての2つの側面に留意し分析。個々の事業活動、産業振興に向けた取組みの意義や課題を、事業の継続性という観点から考察する。
ISBN
4-7722-4231-8
ISBN13桁
978-4-7722-4231-8
ページの先頭へ