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体をつくり、機能を維持する生体物質事典
貸出可
鈴木 裕太/著 -- ソシム -- 2023.1 -- 464
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/464/スズ/
324687649
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
体をつくり、機能を維持する生体物質事典
副書名
各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで
言語
日本語
著者
鈴木 裕太
/著,
川畑 龍史
/監修
出版者
ソシム
出版年
2023.1
ページ数
255p
大きさ
21cm
一般件名
生化学
NDC分類(9版)
464
内容紹介
筋肉の成長や美肌効果を促すバリン、コラーゲンの生成やアミノ酸を代謝するアスコルビン酸…。体内に存在する200以上の化学物質の構造的な特徴や作用などを、主なはたらきを描いたイラストとともにわかりやすく紹介する。
ISBN
4-8026-1396-5
ISBN13桁
978-4-8026-1396-5
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