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ジン カクテル 貸出可

いしかわ あさこ／[著] -- スタジオタッククリエイティブ -- 2023.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.7/ｲｼ/ 324675362 一般 在庫

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タイトル ジン カクテル 
言語 日本語
著者 いしかわ あさこ ／[著]  
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年 2023.1
ページ数 351p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル , 蒸留酒
内容紹介 国内外で活躍する著名なバーテンダーによる200点近くのカクテルを紹介。ほか、世界的にも希少なオールドボトルなども掲載し、ジンブームの背景、ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法も解説する。
ISBN 4-88393-980-0
ISBN13桁 978-4-88393-980-0

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