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世界の麵図鑑 ( 地球の歩き方BOOKS W26 ) 貸出可

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2022.12 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /383.8/ｾｶ/ 324660216 一般 在庫
紀南(田辺市) 閲覧室 /383.8/ｾｶ/ 324341171 一般 在庫

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タイトル 世界の麵図鑑 
副書名 59の国と地域の多彩な麵料理230種類を旅の雑学とともに解説
叢書名 地球の歩き方BOOKS
言語 日本語
著者 地球の歩き方編集室 ／編集  
出版者 地球の歩き方
出版年 2022.12
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 麵類
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 中国の四川担々麵、タイのパッタイ、イタリアのジェノヴェーゼ、スイスのピッツォケリ、アメリカのチキンヌードルスープ…。世界各地で食べられている多彩な麵料理を旅の雑学とともに紹介する。データ:2022年10月現在。
ISBN 4-05-801919-1
ISBN13桁 978-4-05-801919-1

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