資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

未来の食べもの大研究 ( 楽しい調べ学習シリーズ ) 貸出可

石川 伸一／監修 -- PHP研究所 -- 2022.11 -- 611.3

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/61/ﾐﾗ/ 324122217 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/61/ﾐﾗ/ 323879478 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/61/ﾐﾗ/ 324222397 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/61/ﾐﾗ/ 324017102 児童 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 未来の食べもの大研究 
副書名 「食」の歴史とこれからをさぐろう
叢書名 楽しい調べ学習シリーズ
言語 日本語
著者 石川 伸一 ／監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2022.11
ページ数 55p
大きさ 29cm
一般件名 食糧問題 , 食料品 , 食品工業
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 人類の「食」の歴史と食料危機の現状、持続可能な食べものとして研究開発が進む代替肉・昆虫食・培養肉などを、図版・イラスト・写真を用いて解説する。
ISBN 4-569-88080-8
ISBN13桁 978-4-569-88080-8

ページの先頭へ