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日本の珈琲 ( 講談社学術文庫 2735 ) 貸出可

奥山 儀八郎／[著] -- 講談社 -- 2022.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 文庫新書 ｺ//2735/ 324641760 一般 在庫

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タイトル 日本の珈琲 
叢書名 講談社学術文庫
言語 日本語
著者 奥山 儀八郎 ／[著]  
出版者 講談社
出版年 2022.9
ページ数 283p
大きさ 15cm
一般件名 コーヒー-歴史
内容紹介 珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた日本の珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著を文庫化。
ISBN 4-06-529018-7
ISBN13桁 978-4-06-529018-7

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