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江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油 貸出可

清 博美／著 -- 三樹書房 -- 2022.8 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /383.8/ｾｲ/ 324643790 一般 在庫

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タイトル 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油 
副書名 江戸時代の暮らしに見る調味料
言語 日本語
著者 清 博美 ／著  
出版者 三樹書房
出版年 2022.8
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 塩-歴史 , 味噌-歴史 , 醬油-歴史 , 川柳
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 暮らしに関わる調味料(塩・味噌・醬油・麴)について詠まれた江戸川柳を紹介する。これら調味料が、いかに江戸時代の人々の生活と密着していたのかがわかる。
ISBN 4-89522-777-3
ISBN13桁 978-4-89522-777-3

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