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アントナン・カレーム ( コミック版世界の伝記 52 ) 貸出可

十常 アキ／漫画 -- ポプラ社 -- 2022.8 -- 289.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 児童室 J/28/ｶﾚ/ 324220193 児童 貸出可 在庫

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タイトル アントナン・カレーム 
叢書名 コミック版世界の伝記
言語 日本語
著者 十常 アキ ／漫画, 辻静雄料理教育研究所 ／監修  
出版者 ポプラ社
出版年 2022.8
ページ数 126p
大きさ 23cm
NDC分類(9版) 289.3
内容紹介 フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。
ISBN 4-591-17455-5
ISBN13桁 978-4-591-17455-5

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