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戦前日本製糖業の史的研究
貸出可
久保 文克/著 -- 文眞堂 -- 2022.7 -- 588.1
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帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/588.1/クボ/
324647098
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
戦前日本製糖業の史的研究
言語
日本語
著者
久保 文克
/著
出版者
文眞堂
出版年
2022.7
ページ数
10,393p
大きさ
22cm
一般件名
製糖業-歴史
NDC分類(9版)
588.1
内容紹介
台湾農民の視点から製糖会社との関係を考察し、米糖相剋へと柔軟に対応した農民の実像に迫る。そして台湾、北海道、沖縄という3地域の製糖業が結びついていた相互関係を紐解き、戦前日本製糖業の全体像を明らかにする。
ISBN
4-8309-5134-3
ISBN13桁
978-4-8309-5134-3
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