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イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ 貸出可

マッシミリアーノ・スガイ／著 -- KADOKAWA -- 2022.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.0/ｽｶﾞ/ 324696491 一般 在庫

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タイトル イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ 
言語 日本語
著者 マッシミリアーノ・スガイ ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2022.3
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 食生活
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 「サイゼリヤ」の最強においしい食べ方、イタリアと日本の郷土料理の共通点…。日本食をよりおいしく楽しむための視点、文化的背景、イタリア人マッシ流の食べ方なども詰め込んだ、とっておきのグルメエッセイ。
ISBN 4-04-681300-8
ISBN13桁 978-4-04-681300-8

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