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食文化の賞事典 禁帯出

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2021.12 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 参考図書 R/498.5/ｼﾖ/ 324603752 一般 貸出不可 在庫

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タイトル 食文化の賞事典 
言語 日本語
著者 日外アソシエーツ株式会社 ／編集  
出版者 日外アソシエーツ
出版年 2021.12
ページ数 9,473p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-便覧 , 食品-便覧 , 農業-便覧 , 表彰-便覧
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、72賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。
ISBN 4-8169-2900-7
ISBN13桁 978-4-8169-2900-7

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