資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

はじめてでも美味しく作れるロシア料理 貸出可

ヴィタリ・ユシュマノフ／著 -- 世界文化ブックス -- 2021.12 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.2/ﾕｼ/ 324603927 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル はじめてでも美味しく作れるロシア料理 
言語 日本語
著者 ヴィタリ・ユシュマノフ ／著  
出版者 世界文化ブックス
出版年 2021.12
ページ数 126p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-ロシア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理44品を、プロセス写真でていねいに教えます。
ISBN 4-418-21320-7
ISBN13桁 978-4-418-21320-7

ページの先頭へ