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かすてぼうろ
貸出可
武川 佑/著 -- 光文社 -- 2021.11 -- 913.6
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/F/タケ/
324589340
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
かすてぼうろ
副書名
越前台所衆於くらの覚書
言語
日本語
著者
武川 佑
/著
出版者
光文社
出版年
2021.11
ページ数
253p
大きさ
19cm
NDC分類(9版)
913.6
内容紹介
関ケ原前夜。山深い田舎で育った13歳の於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。城主に料理の才を見出された於くらは、持ち前の機転と思いやりで天下人の心までをも動かしていく…。『小説宝石』掲載を単行本化。
ISBN
4-334-91434-9
ISBN13桁
978-4-334-91434-9
内容細目注記
内容:かすてぼうろ 里芋田楽 越前蕎麦 一番鰤 甘う握り飯 本膳料理
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
かすてぼうろ
5-42
里芋田楽
43-81
越前蕎麦
83-121
一番鰤
123-160
甘う握り飯
161-197
本膳料理
199-251
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