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大腸がんになった料理家のごはん帖 貸出可

重野 佐和子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 が2//494.6/ｼｹﾞ/ 324598473 一般 在庫

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タイトル 大腸がんになった料理家のごはん帖 
副書名 きょうも、おいしく
言語 日本語
著者 重野 佐和子 ／著  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2021.10
ページ数 122p
大きさ 21cm
一般件名 大腸癌 , 食餌療法
内容紹介 大腸がんの手術を受けた料理研究家が、「がんの予防」「腸内環境を整える」「美容」を3本柱としてまとめたレシピ集。退院後すぐOKな消化のいい料理、日常の食事に戻すまでのリハビリ食を収録。病歴や現在に至る解説も掲載。
ISBN 4-7895-1436-1
ISBN13桁 978-4-7895-1436-1

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