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日本の香酸柑橘 ( 日本食品保蔵科学会誌　第40巻第4号　別刷 ) 禁帯出

森本 純平／著 -- ［日本食品保蔵学会］ -- 2014 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫B B/625/77/14/ﾓ88 327672390 郷土 貸出不可 在庫

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タイトル 日本の香酸柑橘 
叢書名 日本食品保蔵科学会誌　第40巻第4号　別刷
著者 森本 純平 ／著, 谷中登希男 ／著  
出版者 ［日本食品保蔵学会］
出版年 2014
ページ数 1冊
累積注記 著（モ８８）
著者紹介 1939年和歌山県生まれ。九州大学大学院修士課程修了。和歌山県山村産業試験場場長等を経て、たしまもり研究所所長、ふるうつさろん主宰、田中長三郎柑橘記念ファンド事務局長。

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