前川 佳代/著 -- かもがわ出版 -- 2021.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/38/マエ/ 324095645 児童 貸出中
本館(和歌山市) 書庫D J/38/マエ/ 323869206 児童 在庫

資料詳細

タイトル 古典がおいしい!平安時代のスイーツ 
言語 日本語
著者 前川 佳代 /著, 宍戸 香美 /著  
出版者 かもがわ出版
出版年 2021.9
ページ数 55p
大きさ 27cm
一般件名 和菓子-歴史 , 日本文学-歴史-平安時代
内容紹介 「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
ISBN 4-7803-1176-1
ISBN13桁 978-4-7803-1176-1